Cocktail nuziale 8

Cocktail nuziale

Isola delle bevande
Prosecco Millesimato
Cocktail analcolico tropicale
Cocktail alcolico
Vini dei colli piacentini
Acqua minerale

Isola dei finger food
Sacchetti di bresola e caprino
Rollè di zucchine e ricotta fresca
Tartine gastronomiche assortite
Olive ripiene all'ascolana fritte
Ciliege di mozzarella fritte
Salvia in pastella fritta
Zucchine in pastella fritte
Melanzane in pastella fritte
Salmone marinato al sale grosso con panna acida
Tartare di orata con erba cipollina
Tartare di tonno al fior di cappero
Tartare di branzino con timo
Insalata di mare con verdurine croccanti

Isola dei salumi
Culaccia di Parma
Coppa piacentina stagionata
Pancetta di Pianello arrotolata
Salame al coltello
Gnocco fritto
Cesto di pane casereccio, schiacciatine e carta musica

Risotto mare e monti

Torta nuziale
(a carico del cliente)

Buffet di frutta fresca di stagione tagliata e glassata

Caffè