Menù 3

Aperitivo

Cocktail analcolico tropicale
Cocktail alcolico
Prosecco Millesimato
Acqua minerale

Olive ripiene all'ascolana fritte
Scaglie di grana padano 18 mesi
Tartine gastronomiche assortite
Sfolgliatine assortite tiepide
Salvia in pastella fritta
Zucchine in pastella fritte
Melanzane in pastella fritte

Servito al tavolo

Culatello di Zibello D.O.P. con foie gras d'anatra e brioches tiepida salata

Raviolacci ai funghi porcini e ricotta al burro nocciola
Risotto al rosmarino con ragù di capriolo

Chateaubriand su letto di soncino
Pommes Duchesse

Sgropino alla mela verde e Calvados

Torta Nuziale
(a carico del cliente)

Caffè

Vini selezionati dagli sposi
Acqua minerale